Tuyệt chiêu rán thịt lợn vỏ vàng ươm, giòn rụm không thể cưỡng nổi

.

Chìa khóa để có món thịt lợn rán ngon chính là da phải chín giòn nhưng phần thịt thì vẫn không bị cháy. Để làm được điều này cần có một bí quyết đặc biệt. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết rán thịt lợn giòn rụm ngon nhất thế giới.

B1: Đầu tiên, bạn cần làm sạch thịt lợn, cho thịt vào nồi và đun sôi bằng nước sạch. Chúng ta cần luộc cho đến khi chọc đũa vào thoải mái. Phần nước luộc thịt bạn có thể dùng vào việc xào rau. Đảm bảo hương vị sẽ rất ngon.

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

Tuyệt chiêu rán thịt lợn vỏ vàng ươm, giòn rụm không thể cưỡng nổi​.

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

B2: Đặt thịt lợn vừa luộc vào một chiếc nồi mới, khô ráo. Sau đó đổ bia vào nồi này, ngâm thịt trong khoảng 10 phút.

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

B3: Cho dầu vào chảo. Bạn cần phải làm việc này sao cho thịt lợn cho vào chìm dưới lớp dầu. Bật lửa để dầu sôi sau đó cho thịt lợn vào chảo.

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

B4: Chúng ta rán cho đến khi dầu không văng ra khỏi chảo nữa

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

B5: Khi thịt lợn đã được rán chín, bạn cần vớt nó ra khỏi chảo, để ở một nồi khô khoảng 5 phút cho dầu mỡ ra hết.

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịt

Như vậy, bạn đã có một món thịt lợn rán tuyệt ngon với da vàng giòn, rất quyến rũ. Bạn có thể cắt tảng thịt lợn thành từng miếng nhỏ để chuẩn bị cho bữa ăn.

Click xem thêm: Làm sao để chế biến nấm hương đúng cách - 90% bà nội trợ đang làm sai việc này

Xem thêm

  • thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịtNgọc Trinh đáp trả gọn lỏn và dí dỏm khi bị cho là nói sai lợi ích món salad
  • thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịtThói quen quá phổ biến khi nấu ăn gây ung thư cho cả gia đình
  • thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịtSau khi ô sin dạy cho em vợ một bài học, hành động của vợ khiến tôi ngã ngửa
  • thịt lợn, rán thịt lợn, bí quyết rán thịtChỉ cần cho thêm thứ này vào nấu cùng 1 lạng thịt đảm bảo thơm ngon lạ miệng, ăn đủ cả bữa
Nguồn: ngoisao.vn